Bolo abacaxiGostososo e de descomplicado preparo.
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Derreta o Chocolate seguindo as indicações da embalagem Encha os balões até que atinjam cerca de 10cm de diâmetro e amarre bem a boca para não vazar o ar Mergulhe os balões até a metade no Chocolate derretido e coloque-os em um prato forrado com papel de alumínio ou papel manteiga e leve à geladeira até endurecer Retire da geladeira e repita a operação Assim que o Chocolate secar, fure-o na parte superior com um alfinete para que murche ou estoure ReserveEspalhe as frutas dentro de casquinha de Chocolate e sirva com o Sorvete de Flocos
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Em uma panela, cozinhe as maçãs com o suco de limão, a canela e o açúcar em fogo baixo, até ficarem macias ReserveDerreta o Chocolate Galak em banho-maria, junte o Creme de Leite e misture Em pratos fundos, despeje o creme de Galak, coloque uma bola de Sorvete de Creme, o doce de maçã ainda morno e polvilhe as nozes
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Em fogo baixo, coloque o açúcar para caramelizar na fôrma de pudim, quando estiver no ponto, unte-a e reserveBata as bolachas, o leite o açúcar e os ovos no liquidificador até ficar um creme homogêneoDespeje a massa na forma e leve para assar em banho-maria(forno médio pré-aquecido)deixe esfriar e coloque na geladeira por 6 horas
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Em uma panela grande leve ao fogo os ingredientes acima, mexendo bem para que não queimamQuando aparecer o funda da panela, desligue o fogo e bata bastante ( misturar com a colher bem forte)Depois unte um tabolheiro e va colocando as colheradas da cocada, ou, despeje no marmore e corte em quadradinho
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