Em uma vasilha que tenha tampa (vidro ou plástico) misture os 4 primeiros ingredientesJogue por cima o leite fervendoTampe e enrole em uma toalha de mesaDeixe por 2 a 3 horas
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Em uma panela misture todos os ingredientesLeve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar, cerca de 10 minutosTire do fogo, deixe amornar, despeje em um refratário ou taça e reserve
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Misture o leite condensado, leite de coco, metade do leite e o coco raladoLeve ao fogo para ferverÀ parte junte o açúcar com a maizena (ajuda a dissolver) com o restante do leite e mexa bemAssim que o leite ferver junte essa mistura e mexa com fouet por 5 minutos, para cozinhar bem o amidoDesligue o fogo, separe em 2 partes e em uma delas coloque o chocolate e mexa bem para misturarColoque na forma em camadas, alternando claro e escuroLeve para gelar
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