Receita de Creme belga

Misture o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho, o sal e as gemasLeve ao fogo e cozinhe por alguns minutos até que engrosseApague o fogo e coloque o creme de leiteDespeje em uma assadeira de sua preferênciaBata as claras em neve e coloque o açúcar e bata bemDissolva o contéudo da caixinha de gelatina na água fervente e coloque o guaranáMisture bem e acrescente na batedeira junto com as claras e o açúcarDeixe bater por alguns minutosColoque sobre o creme já frio e leve para gelar
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