Dissolva o fermento com o açúcar, adicione os ovos levemente batidos, o óleo, o leite, o sal, a essência de panetone e a manteigaAcrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume Abra cada bolinha e recheie com bombom escolhido Em formas próprias de panetone de 250 g, disponha as bolinhas recheadas Deixe crescer coberto com um pano por mais 15 minutos Pincele com ovo batido e asse em forno baixo, pré-aquecido Desenforme completamente frio
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