Coloque em uma panela os siris lavados, as cenouras em rodelas e o caldo de galinhaLeve ao fogo, quando ferver acrescente o macarrãoQuando estiver amolecido, quase cozido, acrescente as batatas, a cebola, o coentroEm uma outra panela coloque o alho amassado com óleo e deixe fritarDespeje todos os ingredientes para acentuar o gosto, alho e o orégano, o vinagre, sal e o ovo, mexa com um garfo para desmancharPor último a água com a farinha de trigo, em um copo separado, bata e misture com a sopa
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