Receita de Bella de Morango
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena que deve ser dissolvida na medida de leite, a gema e a baunilha, bata só para dar uma misturada, é rápidoLeve esse liquido ao fogo baixo uma panela, mexa sem parar senão pode empelotarEle tem que ficar como um mingau, demora uns 35 a 40 minutosEspere esfriar e misture 1 lata de creme de leite sem soro e assim que estiver na temperatura ambiente passe o creme para um refratário bem bonitoColoque os morangos lavados e inteiros, pois se cortar o morango vai soltar água no creme e vai ficar aguado
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Receita de Sobremesa Romeu e Julieta
Dissolver a gelatina na água friaLevar ao fogo baixo em banho-maria ou forno de microondas até desmanchar, sem ferverBater a gelatina dissolvida com os outros ingredientes no liquidificadorColocar em uma forma de buraco no meio, untada levemente com óleo de cozinha e levar à geladeiraDesenformar depois de 6 horas ou no dia seguinte
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Confira as atrações do programa desta quarta-feira, 15 de fevereiro
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Em uma panela despeje o leite, 4 gemas, 1 lata de leite condensado e 1 colher de sobremesa de margarinaMexa até começar a ferverReserve em um refratário médioNão deixe esse creme ferver demais, se não empolaColoque em uma panela a outra lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate em pó e a outra colher de margarinaMexa até esse brigadeiro desgrudar do fundo da panelaDeixe esfriarNão deixe que fique um brigadeiro muito duroAbra as bolachas em duas partes, molhe-as no brigadeiro e jogue sobre o cremePor fim, bata as claras em neve, junte aos poucos as 4 colheres de açúcar, até ficar bem duro (ponto de suspiro), acrescente a lata de creme de leite e bata manualmenteJogue as claras em neve por cima de tudo e leve ao freezer por aproximadamente 3 horasSó sirva quando estiver bem duroAinda mole este sorvete não fica gostoso
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Receita de Tapiocão de São João
Peneire a tapioca com o salFaça a tapioca em uma frigideira de 30cm de diâmetro, de modo que a tapioca se torne um tapiocãoFaça 5 tapiocões e reserve
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Os destaques desta terça, 14 de fevereiro
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A folia dos blocos no Rio de Janeiro já começou
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Sobremesa leve.
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