Primeiro prepare o recheio, coloque em vasilha o atum, a cebola picadinha, o milho, ervilha, azeitonas sem o caroço os ovos cozidos picadinhos e o palmito e prepare a massaEm um recipiente misture o leite, o óleo, o sal, mexa bem e acrescente o trigo ao poucos, mexendo, depois acrescente os ovos e o fermentoDespeje a massa numa forma untada com óleo e trigo, coloque o recheio por cima e leve ao forno por 30 minutos
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Ligue o forno a 200° e deixe esquentarBata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermentoMisture todos os ingredientes do recheio em uma baciaDespeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno
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Misture todos os ingredientes em uma tigela grandeAmasse com as mãos muito bem, até que se forme uma massa lisa e consistenteFaça bolinhas, achate com o garfo e coloque-as em uma formaLeve ao fogo médio por cerca de 30 minutos (dependendo da potência do forno)
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Bata tudo no liquidificador e coloque em taçasSe desejar decore com morangosLeve à geladeira até endurecer
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Frango gratinado com creme de milhoFácil de preparar.
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Creme de leite condensado com gelatinaFácil de preparar.
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Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite e a gema levemente batidaLeve ao fogo mexendo sempre para não empelotarAssim que engrossar tire do fogo e coloque em um refratário, em cima desse preparo coloque as bolachas e molhe-as com o leite e nescauDeixe-as bem encharcadinhasReserveAgora bata as claras em neve, depois coloque as colheres de açúcar e mexaColoque esse preparo em cima das bolachas e polvilhe com o chocolate picado ou raladoDeixe gelara de um dia para o outro
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Romeu e JulietaUma torta fácil de preparar.
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Deixe a canjica de molho em água fria de um dia para outroEscorra a água, coloque em panela de pressão com 2 litros de água, canela e cravoCozinhe por aproximadamente 1 e 1 2 horaRetire a canela e o cravoJunte o leite condensado, leite comum aquecido (para não endurecer a canjica) e o leite de cocoDeixe ferver por uns 10 minutosSirva quente ou geladaSe gostar mais doce acrescente açúcar
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