Receitas de Ferver | Receitas Culinarias

Receita de Sonho de valsa com morangos

coloque o leite condensado o leite de vaca e as gemas peneiradas numa panela pra ferver, quando levantar fervura coloque a maizena dissolvida em um pouquinho de agua mexa por mais alguns segundos, está pronto o primeiro cremeDeixe esfriar
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Receita de A mousse de maracujá

Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentradoColocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia)Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fioQuando esfriar coloque em cima da mousse
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Receita de Creme de ovomaltine

Levar ao fogo até ferver 1 lata de leite condensado a mesma quantidade de leite líquido e as 4 gemasTirar do fogo e colocar 1 caixinha de creme de leiteColocar esse creme no pirex e levar ao congelador, quando endurecer um pouco, colocar 1 camada de ?ovomaltine? de chocolateVolta o creme para o congeladorBater as 4 claras em neve, adicionar 4 colheres rasas de açúcar mais uma ?caixinha? ou meia lata de creme de leite, mais ? ovomaltine? ( tudo misturado)Por cima colocar uma camada de ovomaltine
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Receita de Rapadurinha de leite com chocolate

misture tudo em uma panela e leve ao fogo alto mexendo até dissolver e ferver, vá aumentando e baixando o fogo, sempre mexendo por 10 minutos, desligue o fogo e mexa de vez em quando durante uns 10 minutos ou até engrossar um pouco ( no inverno 5 minutos é o suficiente)Bata a massa com uma colher e coloque em uma forma de lata ou bandeja velha de inox, deixe esfriar cerca de 1 e ½ horas antes de cortar quadradinhosDicas: o processo de esfriar é importante para que quando a massa sair da panela não esteja muito líquida e esparrame demais e se você quiser eliminar as formas pode colocar a massa sobre mármore ou pia de inox, untadaRende aproximadamente 2 kg de rapadurinhas de leite, mais de 80 unidades
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receita de rapadurinha de chocolate

Receita de Berry cheesecake

Pré-aqueça o forno a 180ºUtilize uma forma de 22 cm de diâmetroColoque os biscoitos em um processador e bata até que se assemelhe à farinha de rosca Adicione manteiga e bata até misturarColoque a mistura na forma, fundo e laterais , deixe descansar por 15 minutosEnquanto isso, usando um mixer ou processador, bata o cream cheese e ½ xícara de açúcar suavementeAdicione um ovo de cada vez, bata bem a cada adiçãoColoque metade do suco do limãoColoque metade das frozen berries (berries congeladas) e misture levemente com uma colher Derrame a mistura na forma preparada com o biscoitoCozinhe por 45 minutos, até não grudar no palitoDeixe na geladeira por 6 horas ou da noite para o diaEnquanto isso coloque o restante das berries congeladas, açúcar e suco de limão em uma panela, e mexa até derreterDeixe ferver por 5 minutosCoe e coloque no cheesecake
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Receita de Bala de Coco

Colocar em uma panela ou caldeirão grande (porque ele ferve e sobe um pouco) Mexer os ingredientes antes de ligar o fogo, depois de misturar os ingredientes, ligar o fogo e deixar ferver até ficar em ponto de puxaComo saber o ponto? Em um copo com água, pingar um pouco da bala, se desmanchar ainda não está bom, se não desmanchar, retirar e ver se está puxaQuando estiver no ponto, derramar a bala em um mármore untado com margarina ou manteiga Quando estiver numa temperatura suportável enrolar e ir puxando até ficar brancaObs: Para acrescentar sabores, quando estiver no ponto de enrolar no mármore, antes de começar a puxar, polvilhar em cima da bala o recheio escolhido e começar a puxarOs recheios podem ser: amendoim moído, nozes moídas, ou coco ralado
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Receita de Bebida de leite moça e Gengibre

Em uma panela, coloque o açúcar com o gengibre Leve ao fogo até dourar Junte, aos poucos, o Leite MOÇA e o leite Misture e deixe ferver Sirva em canecas decoradas com canela em pau
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bebida de gengibre com leite

Receita de Quentão gostoso

Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 15 minutosSirva a seguir, bem quente
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Receita de Chocolate quente

Rale e derreta o chocolate em banho-maria ou no microondasAqueça o leite e misture o chocolate, depois acrescente o creme de leite aos poucos misturando bem para não formar bolinhas, se o leite estiver esfriado um pouco aqueça por mais alguns instantes cuidando para não ferver, pois pode talhar o creme de leiteE depois é só beber essa delíciaDica: Para incrementar pode colocar chantili por cima da bebida com raspas de chocolate
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Receita de Pão de queijo maravilhoso

Em uma tigela, coloque o polvilho e reserveEm uma panela pequena, coloque a água, o óleo e o salLeve ao fogo até ferver e despeje aos poucos sobre o polvilho, até formar uma farofa grossaReserve até esfriarPré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C)Acrescente à massa fria os ovos um a um, sovando bem a massaJunte o queijo ralado amasse bemModele pequenas bolas e coloque nas assadeiras, deixando espaço entre elasLeve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourarSirva em seguida
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