Receita de Doce de mamão verde cristalizado

Coloque em uma panela o mamão e cubra com águaAdicione o cal e reserve por 6 horasApós esse tempo, descarte a água, lave bem os pedaços de mamão em água corrente no mínimo 3 vezesFaça uma calda com um pouco do açúcarColoque o mamão, 1 copo de água e o restante do açúcarMisture e cubra o mamão com águaUse sempre a mesma medida de açúcar quando acrescentar mais águaCozinhe por 6 horas, acrescente cravo a…

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Receita de Molotov

Bater as claras em ponto firme Juntar cada colher de açúcar por vez batendo bem entre cada colher Acrescentar 3 ou 4 colheres de caramelo frio Untar uma forma com caramelo Colocar o preparo pressionando bem para não ficar com buracos Levar ao forno (200º) pré-aquecido, 40 minutos, em banho-maria Quando estiver cozido apagar o forno, entreabrir a porta e deixar assim até estar mornoQuem gostar pode cobrir com doce de ovos Receitas e Cia…

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Receita de Molotov

Bater as claras em ponto firme Juntar cada colher de açúcar por vez batendo bem entre cada colher Acrescentar 3 ou 4 colheres de caramelo frio Untar uma forma com caramelo Colocar o preparo pressionando bem para não ficar com buracos Levar ao forno (200º) pré-aquecido, 40 minutos, em banho-maria Quando estiver cozido apagar o forno, entreabrir a porta e deixar assim até estar mornoQuem gostar pode cobrir com doce de ovos Receitas e Cia…

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Receita de Quindão prático

Bata no liquidificador as gemas peneiradas, os ovos, o leite de coco e o açúcarBata por uns 5 minutosDesligue e acrescente o coco raladoUnte uma forma com furo central com bastante margarina, mas bastante mesmo pois isso que dará brilho ao quindão, e açúcar, deixando uma camadinha de açúcar na baseColoque a massa e leve ao forno em banho maria por 1 horaNos primeiros 30 minutos tampe a forma com papel alumínio e passado esse…

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Receita de Pudim de leites

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)Bata por 5 minutos o leite condensado, o leite e os ovosReserveColoque o açúcar em uma forma com furo no meioLeve ao fogo por 6 minutos, ou até derreter e formar um caramelo (calda não açucarar), não mexer com colher, apenas balançar a formaRetire do fogo, espalhe o caramelo por toda a fôrma e despeje a mistura batidaArrume a forma em uma assadeira e coloque água (para fazer banho-maria)Leve…

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